Vaření podle pěti elementů vychází z tisíce let staré čínské nauky o výživě, která společně s akupunkturou, bylinnou terapií, cvičením a masážemi tvoří velmi cenný souhrn znalostí o přírodě a člověku, známý jako TCM či TČM, tedy tradiční čínská medicína. Dnes už je u nás také poměrně rozšířená, mnohdy velmi ceněná, ale v konzervativních, církevních či prozápadních kruzích vnímaná také dost kontroverzně.

Jsem zastáncem toho, ať si každý věří čemu chce a dovolí to i ostatním. Spousta našich předsudků a odmítání často souvisí s malým porozuměním té dané věci, proto si myslím, že pokud chceme něco kritizovat či odsuzovat, měli bychom o tom aspoň trochu něco vědět.